طريقة عمل جمبري بالبازيلاء والكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري بالبازيلاء والكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتجهيز تتبيلة الجمبري ، اخلطي نصف كمية الثوم مع الفلفل الأخضر، والكمون، والملح، وعصير الليمون

  • 2

    وتبّلي الجمبري في الخلطة لمدة ربع ساعة

  • 3

    قلبي البصل في الزيت على النار لمدة 5 دقائق

  • 4

    وبعد ذلك اضيفي عليه الكاري والثوم، وقلّبيهم لمدة 5 دقائق

  • 5

    بعد ذلك اضيفي البازيلاء ، والطماطم، والملح، والفلفل

  • 6

    واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الطماطم

  • 7

    وبعد ذلك اضيفي الجمبري وقلبيهم مع بعض جيدا

  • 8

    اتركي الجمبري على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج

  • 9

    وبعد ذلك ضعيه في طبق التقديم، وزيّني الطبق بأوراق الكزبرة الخضراء