غراتان الكوسا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. 2

   سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 20 دقيقة حتى يتكرمل ويصبح ذهبي اللون وطري.

3. 3

   أضيفي الكوسا المقطعة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تطرى.

4. 4

   أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب المطحونة وقلبي لمدة 5 دقائق.

5. 5

   أضيفي الطحين وحركي حتى يذوب ثم أضيفي الحليب واتركيه على نار منخفضة لمدة دقائق حتى يتكون صلصة.

6. 6

   صبي المزيج في طبق الفرن.

7. 7

   اخلطي البقسماط مع جبن الموزريلا المبشور ووزعي المزيج على وجه الطبق فوق الكوسا والبصل.

8. 8

   أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وقدميه ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو

2023-10-17

الموكا الحار (الساخن)

الموكا الحار (الساخن) ... حضري مشروب ساخن شهي بمكوناته التي تشكل القهوة والكاكاو، وتمتعي بطعمه الرائع، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي السهلة والسريعة شاهدي:  الموكا المثلجة بالفيديو

2023-10-17

هوت شوكلت بالمارشميلو

هوت شوكلت بالمارشميلو ... تلذذي بمذاق أطيب المشروبات الساخنة الرائعة الطعم والمحضرة بطعم الشوكولاتة، حضريه بخطوات سهلة وسريعة وقدميه مزيناً بقطع صغيرة من المارشميلو  شاهدي:  هوت شوكليت بالكريمة بالفيديو