فيتوشيني بالطماطم والريحان .. أبدعي اليوم بتقديمك أشهى وصفات المكرونة من الفيتوشيتي الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميها بخطوات سهلة وبطعم رائع تعلمي أيضاً: فتوشيني بالدجاج والكريمة
المقادير
- عبوة الفيتوتشيني (مسلوقة ومصفاة)
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية (مجففة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب الطماطم الكرزية (مقطعة أنصاف)
- كوب ريحان (طازج ومفروم)
- 0.5 كوب الزبدة
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
-
3
أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانباً.
-
4
في نفس المقلاة أضيفي الثوم والطماطم الكرزية والريحان وقلبي حتى تبدأ الطماطم تذبل وتصبح طرية ثم أعيدي الدجاج للمقلاة وقلبي قليلاً.
-
5
أضيفي الفيتوشيني المسلوق للمقلاة والزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة أو الحاجة.
-
6
قدميه ساخناً وانثري الجبن البارميزان على وجه الطبق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!