فيليه الهامور بالزعفران .. لسحور غني
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
لتتمتعي بوجبة سحور غنية وشهية ومشبعة والأهم أنها طيبة وسريعة التحضير.. حضرنا لك ولوجبة سحور غنية ورائعة الطعم فيليه الهامور بالزعفران .. وبالصحة والعافية
المقادير
-
45 جم
الفطر
(مقطع)
-
20 جم
الكوسا
-
20 جم
الكرفس
-
30 جم
الجزر
-
15 جم
زيتون اسود
-
10 مل
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود
(حسب الرغبة)
-
رشّة
ملح
(حسب الرغبة)
-
75 مل
كريما
-
25 مل
مرق السمك
-
15 جم
الزبدة
-
ربع ملعقة صغيرة
الزعفران
-
ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الأبيض
-
10 جم
الكراث
-
30 جم
البصل
-
10 جم
الفليفلة الصفراء
-
10 جم
الفليفلة الحمراء
-
10 جم
فليفلة خضراء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
1- في صينية، يُسكب زيت الزيتون على الهامور ويُضاف الملح والفلفل. ثمّ، يتمّ إدخال الصينية الفرن لمدّة 15 دقيقة.
-
2
2- في وعاء يحتوي على زيت الزيتون، تُقلى الخضر ويضاف الملح والفلفل الأسود.
-
3
3- توزّع الخضر المقليّة وسط طبق التقديم. ثمّ، يوضع الهامور المطبوخ فوقها.
-
4
4- توضع كريما صلصة الزعفران حول الطبق الذي يُزيّن بـ 5 غرام من الخضر المقطّعة (10غرام من الجزر والكرّاث والبصل والفليفلة الملونة).
-
5
5- لإعداد الصلصة: في قدر، نضيف كريمة الطهو ومرق السمك، فخيوط الزعفران حتّى يشتدّ هذا الخليط. بعدها، ينثر الملح والفلفل الأبيض. أما الزبدة، فتضاف قبل تقديم الطبق مباشرةً.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شرائح الهامور بالزعفران. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق بنفسك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات فيليه الهامور بالزعفران .. لسحور غني؟
تحتاج إلى 18 مكونات: الفطر، الكوسا، الكرفس، الجزر، زيتون اسود، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، ملح، كريما، مرق السمك، الزبدة، الزعفران، الفلفل الأبيض، الكراث، البصل، الفليفلة الصفراء، الفليفلة الحمراء، فليفلة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه الهامور بالزعفران .. لسحور غني؟
تكفي الوصفة 1 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
أم علي
أم علي .. نقدم لك أشهر الحلويات المصرية المعروفة، تعلمي تقديم أطيب الحلويات على سفرتك بالطعم الأصلي والطيب
2023-10-17
حلى السميد على الطريقة التركية
حلى السميد على الطريقة التركية .. يعتبر هذا النوع من الحلويات التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، فهو لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
2023-10-17
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
2023-10-17
كيك قلب حب بالشوكولاتة الغنية
حضرت الطاهية مي قدروة كيكة الشوكولاتة على شكل قلب الحب لتناسب تحلية في يوم الحب، استمتعي بها مع أفراد عائلتك وشاركينا تجربتك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.