فيليه دجاج مشوي للرجيم ... تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات الرجيم ، وتمتعي بطعم وصفات الدجاج المشوي الخفيف والمناسب لرجيمك المثالي تعلمي أيضاً: دجاج مشوي بالصلصة الحارة دايت
المقادير
- مكوّنات التتبيلة
- 0.75 ال كوب زبادي
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (كبير الحجم / مطحون ناعم)
- 0.5 ملعقة كبيرة الزنجبيل (مفروم)
- ربع ملعقة كبيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة الشطة (حارة)
- ربع ملعقة كبيرة الكمون (مطحون ناعم)
- ربع ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة ناعم)
- مكوّنات التغليفة
- 2 ملعقة صغيرة بقسماط
- كوب كويكر
- ربع كوب جبن البارميزان
- 0.5 ملعقة كبيرة ريحان
- 0.5 ملعقة كبيرة إكليل الجبل
- 0.5 ملعقة كبيرة شطة مجروشة (حارة)
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 4 قطعة فيليه دجاج
خطوات التحضير
-
1
نقطّع قطع الفيليه إلى قسمين متساويين وبشكل طولي ثمّ نطرقها بواسطة المطرقة حتّى تصبح رقيقة.
-
2
لتحضير التتبيلة: نضع لبن الزبادي والثوم والملح والزنجبيل والفلفل والزيت والشطة والكمون في ظرف من النايلون ونقلبها لأكثر من مرة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن الساعة.
-
3
نشغل الفرن على درجة حرارة 240 مئوية.
-
4
نضع الجبن والبقسماط والريحان والكوكير وإكليل الجبل والملح والشطة والفلفل في الوعاء الخاصّ بمحضرة الطعام ونشغله لبضع ثوانٍ ثمّ نضع الخليط في طبق كبير.
-
5
نغمس قطع الفيليه بخليط التغطية ونقلبها لأكثر من مرّة حتّى تتغطّى بالكامل.
-
6
نضع شرائح الفيليه في صينيّة مناسبة ونستمر بتكرار هذه الخطوات حتّى نفاذ الكمية.
-
7
نضع زيت الزيتون في البخاخ ونوزع القليل منه على شرائح الفيليه المبهرة. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة وذلك حتّى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
إذن، هذه هي الطريقة التي تصنع بها شرائح دجاج مشوية لنظام غذائي. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!