فطيرة تشيز برجر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني مقلاة الطهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قليل من الزيت، أضيفي اللحم البقري والبصل وقلبي لمدة 8 – 10 دقائق حتى يتغير لون اللحم، أضيفي الملح وقلبي، ثم ضعي المزيج في طبق خزفي وأضيفي فوقه الجبن.

2. 5

   اخفقي البيض والحليب والطحين والبكينج بودر في وعاء عميق ثم أضيفي الخليط إلى اللحم.

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج السكين نظيف.

4. 13

   قطعي البان كيك باللحم إلى مثلثات وقدميه في سحور رمضان مع الكاتشب والسلطة.