فطيرة الجبن بالزبدة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
فطيرة الجبن بالزبدة ... من المخبوزات الشهية واللذيذة جداً والتي بإمكانكِ تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك، جربيها بحشوة جبن الحلوم الرائع وتمتعي بطعمها مع عائلتك شاهدي: الفطيرة التركية بالجبن بالفيديو
المقادير
-
مكونات العجينة
-
5 كوب
طحين
-
0.33 كوب
حليب بودرة
-
كوب
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
-
حسب الحاجة
الماء
(للعجن)
-
للحشوة
-
100 جم
الزبدة
(مذوبة)
-
ربع كوب
زيت الزيتون
(لدهن صينية الفرن)
-
حسب الحاجة
جبنة الحلوم
(مقطعة مكعبات)
-
3 عود
روزماري
-
كوب
الطماطم الكرزية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
جهزي صينية للفرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
3
لتحضير العجينة: استخدمي العجانة الكهربائية، وضعي الطحين في وعاء العجانة، ثم أضيفي الخميرة، والسكر، والحليب البودرة، واعجني المكونات حتى تتجانس.
-
4
أضيفي اللبن الزبادي، والزيت، واعجني المكونات مرة أخرى.
-
5
صُبي الماء على مكونات العجينة بالتدريج حتى يتشكل لديك عجين بقوام متجانس.
-
6
اتركي العجينة ترتاح وتتخمر لمدة ساعة.
-
7
ادهني الصينية بزيت الزيتون، وافردي العجينة في الصينية، ووزعي على الوجه الروزماري، والطماطم الكرزية، والجبنة.
-
8
اخبزي الصينية لمدة 20 – 25 دقيقة.
-
9
ذوبي الزبدة وادهني بها وجه العجين.
-
10
قطعي الفطيرة وقدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة الجبن بالزبدة؟
يستغرق تحضير فطيرة الجبن بالزبدة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات فطيرة الجبن بالزبدة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: مكونات العجينة، طحين، حليب بودرة، لبن زبادي، خميرة، سكر، الزيت النباتي، الماء، للحشوة، الزبدة، زيت الزيتون، جبنة الحلوم، روزماري، الطماطم الكرزية.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة الجبن بالزبدة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
عجينة العشر دقائق لشخصين
عجينة العشر دقائق لشخصين .. اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق والمناسبة لشخصين فقط، واحشي العجينة بحسب رغبتك
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي .. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.