شاهدي طريقة عمل فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري بالفيديو، طبق لذيذ وشهي على السفرة، ويحضّر كطبق مقبلات مميز وبطعم شهي    الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي، ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وحركي حتى يتحول لونه للأبيض.

  • 2

    أضيفي كوب الفليفلة الملونة، والفطر، والذرة، وبهرّي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات، ثم غطي القدر، واتركي الخليط حتى ينضج.

  • 3

    صبي كريمة الطبخ، واتركي الخليط حتى يغلي ويتسبك.

  • 4

    افردي عجينة البف باستري، وانقليها على صينية الفرن، ثم قطعي أطراف العجينة باستخدام السكين.

  • 5

    وزعي خليط الدجاج بمنتصف العجينة، وزيدي شرائح من التيركي، وجبن البارميزان المبشور، وجدّلي العجينة.

  • 6

    ادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود، ورشي السمسم، وحبة البركة.

  • 7

    أدخلي العجينة للفرن لمدة من 20 - 25 دقيقة، على درجة حرارة 180، ثم حمري وجه الفطيرة، وقدميها ساخنة أو دافئة.

نشكرك على مشاهدة مقطع الفيديو الذي نقدمه لكيفية صنع فطيرة الدجاج بعجينة البف باستر. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.