فطر محمر مع الأفوكادو لمقبلات شهية .. اخترنا لك أطيب المقبلات الشهية المعدة بالفطر الطازج الرائع الطعم والمفيد أيضاً، جربيه الآن وقدميه على سفرتك
المقادير
مقادير الفطر
- كوب الفطر (طازج)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رغيف الخبز الفرنسي (مقطع شرائح ومحمص قليلاً)
- 2 حبة الأفوكادو (مقشر ومفروم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- فص الثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
سخني مقلاة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق على نار عالية.
-
3
خففي النار وأضيفي الزبدة والملح والثوم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يذبل الفطر.
-
4
ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي عصير الليمون وقلبي.
-
5
اهرسي الأفوكادو مع الملح والفلفل الثوم وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
6
وزعي الخليط وادهنيه على شرائح الخبز.
-
7
وزعي فوقه الفطر المحمر وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
هذا هو! وصفة بسيطة ولذيذة للفطر المحمص مع الأفوكادو. أتمنى أن تستمتع بهذه المقبلات بقدر ما نستمتع بها. كما هو الحال دائمًا، يُرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات. يسعدني دائمًا تقديم المساعدة.