فتة زبادى بالدجاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
جددى مائدة طعامك مع أطيب الأكلات اللبنانيه، فته الدجاج بالزبادي الشهية.
المقادير
-
0.5 كوب
- صنوبر
-
- ملح و فلفل
-
0.33 كوب
- خل
-
0.5 كوب
- لوز
-
2 فص
- ثوم
(مفروم)
-
10 عبوة
- زبادى
-
1
- دجاجة
(كامل)
-
5
- خبز شامى
-
2
- ملعقه كبيرة سمن بلدى
-
3 كوب
- ارز
-
- زيت عباد شمس للقلى
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 868 سعرة
- بروتين
- 39.0 جم
- دهون
- 24.9 جم
- كربوهيدرات
- 156.9 جم
- سكر
- 15.0 جم
- ألياف
- 20.0 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الدجاجة جيداً وتسلق ويصفى حوالي 3 أكواب من مرقة الدجاج. تخلى الدجاجة من العظام ويزال الجلد وتقطع مكعبات متوسطة الحجم وتوضع جانبا.ً
-
2
يقطع الخبز إلى قطع 2 × 2 سم ويحمر في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي أو ويحمص في الفرن. يطهى الأرز بطريقة إعداد الأرز الأبيض المعتادة و لكن يضاف 2 كوب من مرقة الدجاج مع 2 كوب ماء لطهي الأرز.
-
3
تسخن ملعقة سمن فوق نار خفيفة و تضاف 2/1 1 ملعقة كبيرة ثوم و تقلب. يضاف 4/1 كوب خل ويترك ليغلي لمدة دقيقة. يضاف كوب من المرقة ويترك ليغلي لمدة دقيقتين.
-
4
يخلط الزبادي في وعاء مع ملعقة خل و2/1 ملعقة ثوم وملح وفلفل ويقلب .يوضع جانباً في الثلاجة.
-
5
يغلى اللوز في الماء لمدة 4/1 ساعة ثم يقشر و يقطع إلى أنصاف أو أرباع. يحمر اللوز و الصنوبر كل على حدة حتى يصبح ذهبي اللون.
-
6
في إناء زجاجي كبير يوضع الخبز المحمر في القاع. ينثر حوالي 2/1 كوب من صلصة الخل و الثوم على سطح الخبز باستخدام ملعقة. يجب مراعاة أن يظل الخبز محمص و لا يطرى. يضاف الأرز و يبسط فوق الخبز.
-
7
تضاف قطع الدجاج إلى المتبقي من صلصة الخل و الثوم و تسخن معها على نار متوسطة لمدة دقيقة حتى يتشرب الدجاج من الصلصة. تضاف الصلصة مع الدجاج و تفرد فوق الأرز.
-
8
يبسط الزبادي على السطح. تضاف ملعقة السمن المتبقية في طاسة صغيرة و تقدح على النار. تضاف فورا فوق الزبادي. ينثر اللوز و الصنوبر على السطع و تقدم فورا.
اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة الزبادي بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أيضًا مشاهدة صور فتة الزبادي الخاصة بك، لذا لا تتردد في مشاركتها في التعليقات أو على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowdlwaqty.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فتة زبادى بالدجاج؟
يستغرق تحضير فتة زبادى بالدجاج حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات فتة زبادى بالدجاج؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - 1/2 كوب صنوبر، - ملح و فلفل، - 1/3 كوب خل، - 1/2 كوب لوز، - 2 فص ثوم مفروم، - 10 عبوة زبادى، - 1 دجاجة كاملة، - 5 خبز شامى، - 2 ملعقه كبيرة سمن بلدى، - 3 كوب ارز، - زيت عباد شمس للقلى.
لكم شخص تكفي وصفة فتة زبادى بالدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ناجتس الدجاج المقرمش
ناجتس الدجاج المقرمش من أكثر الوصفات المحببة للصغار وكذلك الكبار، حضريها بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صدور الدجاج المشوية الدجاج بالبارميزان نجرسكو الدجاج
2026-07-08
السفة المغربية
الدجاج بالشعرية أو مايعرف بالسفة المدفونة من الأطباق المغربية الشهيرة في الأعراس والعزائم، جربيها وأخبرينا بالنتلئج! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الدجاج علي الطريقة المغربية الكسكسي المغربي علي أصوله شوربة الحمص المغربي للرجيم
2026-07-08
شاورما الدجاج الدايت
اخترنا لكِ طريقة عمل الشاورما الدايت اللذيذة من حساب @dietrecipes علي انستقرام، جربيها بالخبز المفضل لك وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
الدجاج المشوي بالفرن خفيف وشهي
استمتعي بمذاق الدجاج المشوي الخفيف والخالي من الدهون، مع هذه الطريقة السهلة والسريعة!
2026-07-08
شيش كباب الدجاج
نوعي في أطباق حميتك وجربي الدجاج بهذة الطريقة السهلة اللذيذة!
2026-07-08
الشاورما السوري بأسهل طريقة
من أشهر الأكلات السورية المحببة لمعظم بلدان العالم العربي هي الشاورما السورية، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها من مطبخ الجميلة. تعلمي معنا ايضاً طريقة تحضير: شاورما اللحم بالطحينة شاورما الدجاج الدايت شاورما الدجاج بالثومية
2026-07-08
صدور الدجاج المشوية
اخترنا لك من حساب @Deit.recipes طريقة عمل صدور الدجاج المشوية، جربيها هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فاهيتا الدجاج الدايت الدجاج المشوي بالبرتقال صدور الدجاج بالكريمة والليمون
2026-07-08
فتة المكدوس
فتة المكدوس من أشهي الأطباق الرئيسية ذات المذاق والمكونات اللذيذة، قدميها مع الخبز المحمص والبقدونس المفروم.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.