فطاير السبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1- لتحضير العجينة: ذوبي الخميرة والسكر في ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.

2. 2

   2- اخلطي في وعاء الدقيق مع الزيت، الملح وما تبقى من الماء.

3. 3

   3- أضيفي مزيج الخميرة واعجني المكونات معاً حتى تتماسك.

4. 4

   4- اتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

5. 5

   5- لتحضير الحشوة: اخلطي السبانخ مع البصل، السماق، البابريكا، الفلفل الحريف، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء كبير.

6. 6

   6- امزجي في وعاء ثانٍ عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون ودبس الرمان.

7. 7

   7- وزعي المزيج على خليط السبانخ لينتقع للقليل من الوقت.

8. 8

   8- قسمي العجينة إلى قسمين وافردي كل قسم باستخدام الشوبك.

9. 9

   9- شكلي دوائر صغيرة باستخدام قطاعة كوكيز أو كوب.

10. 10

    10- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل دائرة ثم طبقي العجينة على الحشوة لتشكيل مثلث.

11. 11

    11- اخبزي الفطائر في صينية فرن لمدة 18-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

باستا بالأفوكادو والسبانخ

باستا بالأفوكادو والسبانخ ... جهزي على سفرتك وجبة غداء مميزة وسهلة التحضير، حضري الباستا الطيبة بطعم السبانخ والأفوكادو، زيني الطبق بجبن الفيتا المميز شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

مافن السبانخ شهي وصحي

مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً:  مافن البيض بالسبانخ للفطور

2023-10-17

دجاج ايطالي بالسبانخ والطماطم المجففة

دجاج ايطالي بالسبانخ والطماطم المجففة ... تعلمي طرق عمل طبخات الدجاج الشهية من المطبخ الإيطالي، وقدمي على سفرة غداء اليوم الدجاج بطعم السبانخ والطماطم المجففة المميزة بالطعم اللذيذ تعلمي أيضاً:  الدجاج المشوي مع الأرز المبهر باللحمة المفرومة والمكسرات‎

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين