فطائر التفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الفطائر : قشري التفاح وقومي بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة .

2. 5

   في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة .

3. 9

   أضيفي البيض والزبادي والماء .

4. 17

   ثم أضيفي التفاح المفروم وقلبي .

5. 21

   سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في الزيت الساخن، اتركيها لمدة 3 دقائق ثم اقلبي الفطائر على الجهة الأخرى لمدة دقيقتين، حتى تصبح ذهبية اللون ثم صفي الفطائر على الرف الشبكي .

6. 25

   لعمل صوص السكر : اخفقي السكر البودرة مع الماء بشكل جيد حتى يصبح صوص ناعماً، ثم ضعي الصوص على سطح الفطائر بشكل خطوط مائلة .

7. 29

   اتركي الصوص يجف لمدة 3 دقائق .

8. 33

   رشي السكر البودرة على الفطائر بدلاً من صوص السكر ( حسب الرغبة ) .

9. 37

   قدمي فطائر التفاح المقرمشة واستمتعي بالطعم اللذيذ .