فطائر بطاطس بالجبنة
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعرف إيطاليا أنها من المدن التي تعد الفطائر .حيث تعتبر واحدة من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع ،وتضاف إليها الحشوة وهي التي تُعطي نوع ومذاقها الخاص، وفيما يلي فطائر بالبطاطس والجبنة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنعجن البطاطس مع الثوم المفروم والملح والفلفل والبقدونس.
-
2
هنشكل من العجين دوائر كبيرة ونعمل فيها حفرة بملعقة صغيرة ونحشيها بالجبنة،وبعدين نقفلها كويس ونشكلها على شكل قرص دائرى.
-
3
هنحط أقراص البطاطس والجبنة فى البيض وبعدين فى البقسماط ونغطيها كويس بالبقسماط وتدخل الثلاجة نصف ساعة علشان البقسماط يمسك.
-
4
فى زيت غزير ساخن هنقلى الفطائر لحد ما تتحول للون الذهبى.. بالهنا والشفا.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر بطاطس بالجبنة؟
يستغرق تحضير فطائر بطاطس بالجبنة حوالي 60 دقيقة (45 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطائر بطاطس بالجبنة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)، عدد بيضة، معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)، معلقة صغيرة ملح، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، عدد فص ثوم مهروس، كوب جبنة فيتا (أو رومي حسب ما تفضليه)، كوب بقسماط مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر بطاطس بالجبنة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.