فتة الملوخية بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
فتة الملوخية، من الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكنك إعتمادها على مائدة رمضان، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب أطباق فطور رمضان 2018
المقادير
-
500 جم
الملوخية
(ورق مغسولة ومصفاة جيداً)
-
2 صدر
صدر الدجاج
(فيليه)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة
(مطحونة)
-
ملعقة كبيرة
الثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الدجاج في قدر واغمريه بالماء على النار.
-
2
أضيفي البصل والقرفة واتركي الدجاج لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ثم صفيه واحتفظي بالمرق جانباً.
-
3
?افرمي الدجاج قطع صغيرة.
-
4
?اقلي الملوخية بالزيت الحار في قدر على النار حتى تتقرمش ثم صفيها من الزيت.
-
5
?سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة وقلبي الثوم لمدة دقيقة ثم أضيفي الكزبرة الخضراء والكزبرة المطحونة المجففة.
-
6
أضيفي الملوخية الورق للكزبرة والثوم وقلبي لمدة 15 دقيقة.
-
7
أضيفي كوب ونصف من مرق سلق الدجاج ومكعب المرق واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة.
-
8
?تبلي المزيج بالفلفل الأسود و اتركيه لمدة 5 دقائق.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم طريقة عمل الفتة الملوخية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من وصفات الفيديو مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
فيديو
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.