فتة الحمص باللحمة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
فتة الحمص باللحمة ... وصفات الفتات من الأكلات الشامية المعروفة على السفرة، جربي تحضيرها بخطوات ولا أسهل منها وقدميها باللحم المفروم ومزينة بالصنوبر والبقدونس شاهدي: فتة الحمص الشهية بالفيديو
المقادير
-
3 كوب
حمص
(مسلوق)
-
0.5 كوب
الماء
(ماء سلق الحمص)
-
2 ملعقة كبيرة
الطحينية
-
ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
ربع كوب
عصير الليمون
(حامض)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
رشّة
الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
3 رغيف
الخبز
(لبناني، مقطّع إلى قطع صغيرة)
-
0.25 كوب
الماء
(ماء سلق الحمص)
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
حسب الرغبة
صنوبر
(للتزيين)
-
حسب الرغبة
بقدونس
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير اللحم: في قدر غير لاصق، ضعي اللحم وقلّبي جيداً.
-
2
غطّي القدر بعد مرور 5 دقائق.
-
3
أضيفي زيت الزيتون وقلّبي جيداً واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل بحسب الذوق.
-
5
لتحضير الحمص: في وعاء عميق، ضعي الطحينة وعصير الليمون الحامض وامزجي جيداً.
-
6
أضيفي اللبن الزبادي واخلطي.
-
7
في محضرة الطعام، ضعي الحمص وربع كوب من ماء سلق الحمص.
-
8
أضيفي الثوم ومن ثمّ الطحينة وشغّلي المحضرة للحصول على حمص مطحون ناعم.
-
9
ضعي الخليط جانباً في طبق.
-
10
في وعاء عميق، ضعي الخبز وأضيفي إليه ماء سلق الحمص.
-
11
قلّبي بلطف ومن ثم أضيفي الحمص وقلّبي بلطف.
-
12
في طبق التقديم، ضعي أولاً بضع حبات حمص مسلوق ومن ثمّ ضعي الفتة بعدها اللحم المفروم.
-
13
زيّني الطبق بالصنوبر والمزيد من الحمص والبقدونس.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فتة الحمص باللحمة؟
يستغرق تحضير فتة الحمص باللحمة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فتة الحمص باللحمة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: حمص، الماء، الطحينية، لبن زبادي، عصير الليمون، ملح، فلفل أسود، الفلفل الاحمر الحار، الخبز، الماء، لحم مفروم، صنوبر، بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة فتة الحمص باللحمة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.