فتة الحمص باللحمة ... وصفات الفتات من الأكلات الشامية المعروفة على السفرة، جربي تحضيرها بخطوات ولا أسهل منها وقدميها باللحم المفروم ومزينة بالصنوبر والبقدونس شاهدي:  فتة الحمص الشهية بالفيديو

المقادير

  • 3 اكواب (مسلوق) حمص
  • نصف كوب (ماء سلق الحمص) الماء
  • 2 ملعقة كبيرة الطحينية
  • ملعقة كبيرة لبن زبادي
  • ربع كوب (حامض) عصير الليمون
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • رشّة الفلفل الاحمر الحار
  • 3 أرغفة (لبناني، مقطّع إلى قطع صغيرة) الخبز
  • كوب وربع (ماء سلق الحمص) الماء
  • 250 غراماً لحم مفروم
  • حسب الرغبة (للتزيين) صنوبر
  • حسب الرغبة (للتزيين) بقدونس

خطوات التحضير