فتة الباذنجان بدبس الرمان .. تعتبر فتة الباذنجان من المقبلات الشامية المشهورة على السفرة العربية، ويمكن تحضيرها في المناسبات العائلية والعزومات، تعلمي طريقة عمل وصفات الفتات المتنوعة وتمتعي بالطعم مع العائلة شاهدي:  فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو

المقادير

مقادير الصوص

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الباذنجان المقلي في قدر على النار، ثم أضيفي معجون الطماطم، ودبس الرمان، وقلبي المكونات.

  • 2

    أضيفي كوب من الماء وقلبي مرة أخرى.

  • 3

    لتحضير الصوص: ضعي اللبن الزبادي بوعاء الخلط، وأضيفي الثوم المهروس، والطحينية، والملح، واخلطي المكونات جيداً.

  • 4

    للتقديم: ضعي الخبز المحمص بقاع طبق التقديم، ثم أضيفي الباذنجان المقلي مع صوص الطماطم، ووزعي من صوص اللبن الزبادي على الوجه.

  • 5

    زيني الفتة بالبقدونس، والرمان، واللوز المحمص، وقدميها فوراً.

اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة الباذنجان بدبس الرمان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!