وصفة سريعة ولذيذة لتحضير الفيشار بالتوفي لسهراتك المميزة جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟  

المقادير

  • - رشة ملح
  • - 750 جم سكر
  • - فانيليا
  • - 10 جرام بيكينج بودر
  • - 75 جرام زبدة
  • - كوب ماء مثلج
  • - 25 مل زيت ذرة
  • - 2 ورق زبدة
  • - كوب ذرة صفراء حلوة
  • - 10 جم زبدة

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي زيت الذرة والذرة الصفراء الحلوة في إناء عميق واغلقيه جيدا واتركي الفشار ينضج بشكل طبيعي بدون ملح.

  • 2

    في إناء آخر،  يوضع السكر والزبدة والملح على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تغلي الصلصة. ثم نطفيء النار ونضيف فانيليا وبيكينج بودر.

  • 3

    نضيف الخليط مباشرة إلى الفشار، ونقلب حتى تتغلف كل حبات الفشار، ويوضع الخليط على ورقة زبدة على صاج، ويوضع ليجف ويتم التقليب أكثر من مرة ثم يقدم.