فريتاتا القرنبيط
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فريتاتا القرنبيط خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
قرنبيط
(زهرة)
-
0.5 كوب
طحين القمح ال
(كامل)
-
2 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مفروم)
-
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
-
كريمة حامضة أو زبادي، للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي القرنبيط في ماء مغلي مملح لمدة 3 – 5 دقائق ثم افرميه باستخدام سكين إلى قطع صغيرة جداً.
-
5
في وعاء كبير، ضعي 4 أكواب قرنبيط مع الطحين والبيض والثوم والبصل الأخضر و2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، حركي بشكل جيد.
-
9
سخني قليل من زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 2 – 3 ملعقة كبيرة من خليط الفريتاتا في المقلاة وبشكل قرص دائري.
-
13
قلبي فريتاتا القرنبيط على الجانين حتى يصبح لونها ذهبياً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريتاتا القرنبيط؟
يستغرق تحضير فريتاتا القرنبيط حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فريتاتا القرنبيط؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 رأس قرنبيط (زهرة) ، 2/1 كوب طحين القمح الكامل ، 2 حبة بيض، كبير الحجم ، 3 فص ثوم مفروم ، 3 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ، زيت زيتون ، ملح وفلفل أسود ، كريمة حامضة أو زبادي، للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة فريتاتا القرنبيط؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.