فرايز بالجبنة .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمحضرة بطريقة سهلة وناجحة ، قدمي البطاطس بطعم الجبنة الرائعة لطعم ألذ وأطيب تعلمي أيضاً: أصابع البطاطس بصوص البابريكا والزعتر
المقادير
- 2 حبة البطاطس (متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح طوليّة)
- حسب الحاجة الزيت (للقلي)
- ملح (حسب الذوق)
- ماء بارد (حسب الذوق)
- 2 كوب جبن الشيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد وانقعيها لـ30 دقيقة.
-
2
صفّي البطاطس من الماء.
-
3
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
-
4
اقلّي شرائح البطاطس لـ5 دقائق.
-
5
أخرجي قطع البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
-
6
حمّي الزيت في القدر من جديد.
-
7
اقلّي البطاطس من جديد قلية كاملة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
ضعي الجبن في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها في المايكرويف لدقيقتين.
-
9
أخرجي البطاطس من القدر وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
-
10
نكّهي بالملح بحسب الرغبة.
-
11
ضعي البطاطس في طبق التقديم وفوقها الجبن المذوّب.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع بطاطس بالجبن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!