الفول طبق أساسي لاتخلو منه مائدة السحور الرمضانية حضريه بالطماطم والبصل وقدميه مع الخبز العربي. جربي أيضًا: شكشوكة البيض خفيفة للسحور
المقادير
- 0.25 كوب - زيت نباتي
- 2 علبة - فول مدمّس معلّب
- 4 حبة - بصل (مفروم)
- 2 فص - ثوم (مهروس)
- 4 حبة - طماطم (مهروس)
- - ملح وفلفل
- 0.25 ملعقة - قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة - هال
- رشّة - ونجبيل
خطوات التحضير
-
1
سخّني قدر على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي ربع كوب من الزيت، إنتظري لحوالى 30 ثانية ثمّ أضيفي بعدها البصل وقلّبي حتّى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم والطماطم واطهي الخليط على نارٍ متوسّطة لخمس دقائق.
-
3
زيدي إلى القدر الفول والتوابل، إطهي المكوّنات لمدّة 15 دقيقة إضافية مع التحريك المستمرّ.
-
4
أضيفي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثمّ قدّمي الفول.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من الفول مع الطماطم للسحور. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على وصفاتنا الأخرى للسحور!