فول مدمس بالطحينية بالفيديو .. نقدم لكِ الطبق الأشهر على كل الموائد العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب وصفات الفول المدمس الشهي والغني بالفوائد الصحية الكبيرة تعلمي أيضاً: فول مدمس باللبن
المقادير
- علبة الفول (معلب)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة الطحينية
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- ملعقة صغيرة ملح
- قليل طماطم (مفرومة / للتزيين)
- قليل بقدونس (للتزيين)
- ملعقة كبيرة الطحينية (للتزيين)
- حبة حمص (للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي علبة الفول بمقلاة صغيرة وعميقة على النار.
-
2
أضيفي الثوم المهروس، وصبي عصير الليمون، واهرسي المكونات.
-
3
أضيفي الطحينية، والطماطم المفرومة، وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
-
4
اتركي الفول حتى يغلي، ثم أضيفي الملح وقلبي.
-
5
اسكبي الفول بطبق التقديم، وزيني بالطماطم المفرومة، والبقدونس، والطحينية، والحمص الحبّ، وأخيراً زيت الزيتون.
-
6
قدمي الفول ساخناً بجانب الخبز العربي.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الفول بالطحينة، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة في الصيف، أو في أي وقت تكون فيه في حالة مزاجية لشيء خفيف وصحي. جربه وأخبرنا كيف سيظهر.