فخدة مشوية مع الروزماري
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
فخدة مشوية مع الروزماري .. لتدهشي عائلتك بوجبة غداء مميزة، غيري قليلاً عن قائمة وصفات اللحوم المعتمدة لديك، وجربي تحضير فخدة مشوية مع الروزماري، بطريقة بسيطة وسهلة، وحضري بجانب الفخدة ما ترغبين به من السلطات والأرز
المقادير
-
ربع كوب
العسل
-
2 ملعقة كبيرة
الماسترد
-
2 ملعقة كبيرة
روزماري
(طازج ومفروم)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
بشر الليمون
-
3 فص
الثوم
(مفروم)
-
2 0.5 كيلو
لحم فخذ الخروف
(متوسط الحجم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي العسل والماسترد وادهني فخذ اللحم بالخليط.
-
2
?وزعي الرزماري والفلفل الأسود وبشر الليمون والثوم على اللحم.
-
3
?غطي اللحم بالتتبيلة واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
-
4
?سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
-
5
?ضعي الفخذ في صينية الفرن وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن مع تخفيف الحرارة لـ 200 درجة.
-
6
?اتركي الفخذ في الفرن لمدة ساعة.
-
7
?ثم خففي النار لحرارة 145 درجة واتركي الفخذ لمدة 30 دقيقة أخرى حتى ينضج.
-
8
?قدميه ساخنا إلى جانب الخضار المشوية أو الأرز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فخدة مشوية مع الروزماري؟
يستغرق تحضير فخدة مشوية مع الروزماري حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات فخدة مشوية مع الروزماري؟
تحتاج إلى 8 مكونات: العسل، الماسترد، روزماري، فلفل أسود، بشر الليمون، الثوم، لحم فخذ الخروف، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة فخدة مشوية مع الروزماري؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2026-07-08
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2026-07-08
أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
2026-07-08
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
2026-07-08
المطازيز أكلة شعبية سعودية
المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.