فاهيتا الدجاج الصحية للسحور ... خيارات متنوعة من أكلات سحور رمضان 2021 تجدينها ، جربي وصفات الفاهيتا السريعة والطيبة على سفرة سحور رمضان شاهدي:  ساندويش الفاهيتا للسحور بالفيديو

المقادير

  • 1 كيلو (منزوع الجلد، مقطّع إلى شرائح) صدر الدجاج
  • 2 حبة (حجم متوسّط، مقطّع إلى شرائح) البصل
  • 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح) الفليفلة الحمراء
  • 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح) الفليفلة الصفراء
  • نصف كوب (معلّبة مغسولة ومصفاة) الذرة
  • كوب (طازج ومقطّع) الفطر
  • حسب الحاجة رذاذ الطبخ
  • ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) القرفة
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي شرائح الدجاج والبصل والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والذرة والفطر.

  • 2

    رشّي القليل من رذاذ الزيت عليها ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الأبيض والكمون والكزبرة.

  • 3

    حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اتركي المزيج في الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.

  • 4

    ?ضعي مزيج الدجاج والخضار في مقلاة على حرارة متوسّطة.

  • 5

    ?قلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.

  • 6

    ?قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب خبز البيتا.