فاهيتا الدجاج الصحية للسحور ... خيارات متنوعة من أكلات سحور رمضان 2021 تجدينها ، جربي وصفات الفاهيتا السريعة والطيبة على سفرة سحور رمضان شاهدي: ساندويش الفاهيتا للسحور بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو صدر الدجاج (منزوع الجلد، مقطّع إلى شرائح)
- 2 حبة البصل (حجم متوسّط، مقطّع إلى شرائح)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (مقطّعة إلى شرائح)
- 1 حبة الفليفلة الصفراء (مقطّعة إلى شرائح)
- 0.5 كوب الذرة (معلّبة مغسولة ومصفاة)
- كوب الفطر (طازج ومقطّع)
- رذاذ الطبخ (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في وعاء ضعي شرائح الدجاج والبصل والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والذرة والفطر.
-
2
رشّي القليل من رذاذ الزيت عليها ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الأبيض والكمون والكزبرة.
-
3
حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اتركي المزيج في الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
-
4
?ضعي مزيج الدجاج والخضار في مقلاة على حرارة متوسّطة.
-
5
?قلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
-
6
?قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب خبز البيتا.