ديناميت شرمب .. إن كنتِ من عشاق المأكولات البحرية، تعرفي على طريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة الشهي، جربيها وشاركينا تجربتك
المقادير
- الصوص
- 0.5 كوب المايونيز
- فص الثوم (مفروم)
- 5 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل ال (حار)
- 3 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ملعقة صغيرة العسل (أبيض)
- ربع ملعقة صغيرة الخل
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة الزيت النباتي
- 0.5 كيلو الجمبري (كبير الحجم / مقشر)
- 4 ملعقة كبيرة النشاء
- 1 حبة البيض
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 5 ملعقة كبيرة البصل الأخضر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البيض والنشا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
-
2
أضيفي الجمبري، وقلبي جيدًا.
-
3
اقلي الجمبري في زيت غزير لمدة دقيقتين، ثم أخرجيه من الزيت، واتركيه جانبًا.
-
4
في وعاء، ضعي جميع مقادير الصوص وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الجمبري المقلي وقلبي.
-
5
في طبق التقديم، ضعي بعض أوراق الخس، ثم ضعي الجمبري، ووزعي فوق باقي الصوص، ثم زينيه بالبصل الأخضر.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع جمبري الديناميت. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.