دونتس محشى كاستر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إحضار وعاءٍ نظيفٍ ومناسب الحجم ووضع السكر والخميرة فيه وخلطهما جيداً.

2. 2

   إحضار وعاءٍ آخر وخلط الزبدة فيه مع البيض ثم إضافة الحليب والماء والقرفة والملح والدقيق ومزيج الخميرة والسكر وخلط المكونات بشكلٍ جيدٍ معاً.

3. 3

   تشكيل عجينةٍ من المكوّنات ووضعها في مكانٍ دافئ الحرارة وتغطيتها وتركها تتخمر لما يقارب الساعتين.

4. 4

   فرد العجينة وتقطيعها على هيئة دوائر وإزالة ما بداخلها ووضعها جانباً لما يقارب 15 دقيقه.

5. 5

   حشو قطع الدونات بالكاسترد وإغلاقها.

6. 6

   إحضار مقلاةٍ فيها زيت نباتي وتسقيط قطع العجين فيها وتشويحها حتى تصبح ذات لونٍ ذهبي وتصفيتها من الزيت.

7. 7

   وضعها في صحونٍ مختلفةٍ عن صحون التقديم ورش السكر المطحون الناعم والقرفة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كريم بروليه الاصلي

كريم بروليه الاصلي من وصفات التحلية الفرنسية التي لابد أن تتذوقوها لأنها لذيذة للغاية وتحضيرها سهل وهي عبارة عن بيض وسكر وفانيليا وكريمة تزين بالسكر المكرمل وبذلك تكون التحلية جاهزة .

2023-10-17

طريقة عمل كاسترد الليمون اللذيذ

كاسترد الليمون سريع التحضير في خمس دقائق بالميكروويف من أجل اختصار الوقت أثناء إعداد التشيز كيك أو حتى تقديمه لوحده بشكل شهي ومتماسك مع المهلبية والتارت، ويتميز بوجود الزبدة التي تعطيه القوام اللزج والدسم .

2023-10-17

طريقة عمل طبقات الكاسترد بالبسكويت

طبقات الكاسترد بالبسكويت ، إذا كنتم من محبي الميلو فهذه الوصفة مثالية لكم، لان طبقات الكاسترد مكونة من طبقات كاسترد الميلو والشوكولاته وجيليه الحليب وفتات البسكويت وغيرها من المكونات الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل كاسترد بالشوكولاته

كاسترد بالشوكولاته ، من الحلويات اللذيذة ، خاصة عند تحمير السكر قبل رشه على الكاسترد ليشكل قشرة صلبة تتكسر بالملعقة، وصفة شهية من كاسترد الكريمي بالنوتيلا ستجعل الجميع سعيداً.