دوناتس بالبرتقال ... الدونات من الحلويات الغربية المتعددة النكهات، جربي تحضيره بطعم البرتقال المنعش واللذيذ جداً، وقدميه لعائلتك بجميع المناسبات شاهدي:  دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.

  • 2

    في عاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمياً وفاتح اللون.

  • 3

    اخلطي بشر البرتقال وعصير البرتقال والزبدة في طبق.

  • 4

    أضيفي مزيج البرتقال لمزيج الطحين بالتناوب مع خليط البيض والسكر مع الخلط حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.

  • 5

    غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعتين.

  • 6

    مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بقطاعات الدوناتس لسماكة متوسطة.

  • 7

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي الدونات ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

  • 8

    لتحضير التغليفة: اخلطي السكر مع عصير البرتقال وبشر البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.

  • 9

    اغمسي وجه حبات الدونات بخليط التغليفة أو وزعيها على شكل خطوط حسب الرغبة وقدميها.