تعلمي طريقة عمل دونات بالزبادي، وحضري أشهى وصفة دونات طيبة وشهية، وقدميها كوجبة جانبية وطيبة من الحلويات الخفيفة واللذيذة
المقادير
- 4 كوب طحين
- 4 حبة البيض
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب لبن زبادي
- غزير الزيت (للقلي)
- 2 ملعقة كبيرة سكر البودرة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?انخلي الطحين مع الملح والصودا في وعاء واتركيه جانباً.
-
2
?اخفقي البيض ثم أضيفيه لخليط الطحين.
-
3
أضيفي الفانيلا واللبن والسكر واعجني جيداً بواسطة العجانة حتى يتكون عجينة لينة.
-
4
?سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
-
5
?اصنعي كرات من عجينة الدوناتس بواسطة الملعقة أو ملعقة البوظة للحصول على شكل أفضل.
-
6
?اقلي العجين بالزيت العزير الحار لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبي اللون.
-
7
?ضعي الدوناتس في طبق على ورق المطبخ واتركيه لمدة دقيقتين.
-
8
?ضعي الدونتس في طبق التقديم ورشي السكر البودرة على الوجه وقدميه ساخناً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكعك باللبن، حان الوقت للإبداع وتجربة تركيبات مختلفة من النكهات. أحب أن أسمع عن وصفات الدونات المفضلة لديك، لذا تأكد من ترك تعليق أدناه أو الإشارة إلي على وسائل التواصل الاجتماعي.
