دونات بالنوتيلا ... قدمي لأطفالك الحلويات المفضلة لديهم والمحضرة في البيت، تعرفي على طريقة عمل وصفات الدونات الرائعة واللذيذة وقدميها محشية بشوكولاتة النوتيلا الشهية شاهدي: الدونات الملون بالفيديو
المقادير
- 6 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- ربع كوب الزبدة
- 2 كوب حليب
- 2 حبة البيض
- ربع كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 6 كوب شوكولاتة نيوتيلا
- 4 كوب الزيت النباتي
- 2 كوب سكر (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي السكر، الخميرة ونصف كوب من الماء الدافئ، واتركي المزيج جانباً لـ30 دقيقة حتى يتفاعل المزيج.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الزبدة، البيض، خليط الخميرة والحليب، واخلطي المكونات حتى تتداخل، وزيدي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة.
-
4
بواسطة قطاعة الدونات أو كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.
-
5
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة، وأضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
صفّي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
-
7
ضعي شوكولاتة نوتيلا في كيس الحلويات، واصنعي شقاً في حبات الدونات واحشيها بالشوكولاتة.
-
8
غمّسي قطع الدونات بالسكر وقدّميها.