دجاج ترياكي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم، اخلطي صوص الصويا مع المرق وعصير الأناناس والسكر البني وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل، اخفقي حتى يذوب السكر.

2. 5

   ضعي صدور الدجاج في وعاء الطهي ببطء.

3. 9

   صبي الخليط السابق، غطي الوعاء واتركيه لمدة 4 ساعات أو حسب تعليمات الطهي.

4. 17

   في وعاء طهي صغير، ضعي صوص التتبيلة ثم اخفقي النشا مع 3 ملاعق كبيرة ماء وأضيفي الخليط إلى الصوص، اخفقي المكونات على نار هادئة حتى تصبح الصلصة سميكة.

5. 21

   صبي الصلصة على الدجاج وقلبي بشكل جيد.

6. 25

   قدمي دجاج ترياكي مع الأرز الأبيض.