دجاج تندوري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج تندوري ... من المطبخ الهندي وعلى طريقة عمل وصفات أعضاء مطبخ سيدتي قدمي الدجاج التندوري الشهي والسهل
المقادير
-
دجاجة
الدجاج
(أربع قطع دجاج)
-
2 علبة
لبن زبادي
-
1 حبة
الثوم
(كاملة)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(ملعقة كبيرة من الزنجبيل، ماسالا، فلفل اسود، فلفل احمر، رشة ملح)
-
ملعقة كبيرة
بهارات المسالا الهندية
-
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر
-
رشّة
ملح
-
ملعقة صغيرة
ملون الطعام الاحمر
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
2 كوب
الأرز
-
4 كوب
الماء
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 619 سعرة
- بروتين
- 18.3 جم
- دهون
- 11.6 جم
- كربوهيدرات
- 105.8 جم
- سكر
- 6.2 جم
- ألياف
- 9.9 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع الدجاج أربع قطع ونشرحه.
-
2
نتبل الدجاج بالبهارت التي توجد ( بالمقادير )، نضيف عليه لبن الزبادي وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون ثم ملون الطعام الأحمر، نتبل الدجاج جيدا ونتركه بالثلاجة لمدة نصف ساعة (حسب الرغبة).
-
3
بعد غسل الأرز نضعه بصينية ثم نغطيه بورق قصدير نثقب القصدير من كل مكان ثم نضع قطع الدجاج المتبل ونغطيه جيدا بطبقة قصدير ثانية ونضعه في الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة الحرارة 180 (فوق)، بعد ما يستوي نرفع القصدير على الدجاج ندخله 10 دقائق حتى يكتسب اللون المحمر.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع دجاج التندوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج تندوري؟
يستغرق تحضير دجاج تندوري حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج تندوري؟
تحتاج إلى 13 مكونات: الدجاج، لبن زبادي، الثوم، زيت الزيتون، الزنجبيل، بهارات المسالا الهندية، فلفل أسود، الفلفل الأحمر، ملح، ملون الطعام الاحمر، عصير الليمون، الأرز، الماء.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج تندوري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.