طريقة عمل دجاج تندوري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج تندوري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دجاجة متوسطة
- 3 كوب زبادي
- ملعقة بابريكا
- ملعقة كركم
- 5 فص ثوم
- ملعقة جراماسالا
- 0.5 ملعقة بودرة زعفران
- يقدم مع الأرز البسمتي بالبسلة
خطوات التحضير
-
1
في إناء ضعي الزبادي والكركم والبابريكا وبودرة الزعفران والماسالا والملح والثوم وقلبي الخليط جيدا .
-
2
ضعي في الخليط الدجاج واتركيها لمدة ساعتين في الخليط .
-
3
ضعي الدجاج في صينية فرن وادخليها الفرن إلى أن تنضج .
