دجاج تكا .. من أطيب أكلات الدجاج الهندية المنتشرة والمعروفة، طبق شهي جداً، تعلمي تحضير دجاج هندي بالطعم الرائع واللذيذ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي صدور الدجاج بالماء والدقيق، ثم افركيها بعصير الليمون الحامض.

  • 2

    في وعاء اخلطي اللبن مع الزنجبيل، والفلفل الأحمر الحار، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، معجون الطماطم والزيت.

  • 3

    اسكبي التتبيلة فوق الدجاج وضعيها في الثلاجة لليلة كاملة.

  • 4

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    صفي صدور الدجاج داخل صينية فرن مغلفة بورق الأولمنيوم.

  • 6

    أدخليها إلى الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.

  • 7

    ضعيها أسفل الشواية لحوالي 5 دقائق حتى تتحمر.

شكرًا على القراءة! آمل أن تكون قد وجدت هذا الدليل مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!