طريقة عمل دجاج سويت اند ساور صوص للشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج سويت اند ساور صوص للشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع الدجاج مكعبات ونتبلها بالصويا صوص والعسل ونضع عليها الدقيق او النشا ونقلبها و نقليها فى القلايه و نرفعها من القلايه ونتركها جانباً .

  • 2

    وفى وعاء على النار نقوم بعمل الصوص حيث نضع البصله المفرومه فى زيت وبقلب حتى تبدأ تميل للون الذهبى ننزل عليها الخل وصلصه الطماطم وعصير الطماطم والكاتشب ومرقه الدجاج و ماء بسيط .

  • 3

    وأضيف قطع الاناناس المتقطع والخضار المسلوق بسله او جزر او فلفل الوان او فاصوليا خضراء ونضيف الدجاج المقليه حتى يتجانس الخليط وأرفعهم من على النار .

  • 4

    ويقدم .