دجاج مشوي بالصويا صوص للرجيم ... تشكيلة مميزة وطيبة وخفيفة من وصفات الدجاج المشوي نقدمها لكِ والمناسبة لنظام رجيم مثالي، جربي الدجاج بطعم الصويا صوص وبالصحة والعافية شاهدي:  دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو

المقادير

  • لدهن الوجه
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
  • 4 ملاعق كبيرة (صوص التتبيلة) الصويا صوص
  • دجاجتان الدجاج
  • علبتين زبادي
  • 4 ملاعق كبيرة الكاتشاب
  • 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة (مبشور) الزنجبيل
  • 2 ملعقة كبيرة الخل

خطوات التحضير

  • 1

    ?نظفي الدجاج بشكل جيد ثم قسميه إلى ثمان قطع ثم غلفيه بواسطة كيس بلاستيكي.

  • 2

    دقي عليها بواسطة مدقة المطبخ.

  • 3

    اخلطي الزبادي والكاتشب والصويا صوص والزيت والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة وعصير الليمون والزنجبيل والخل الأبيض في وعاء عميق.

  • 4

    قومي بتحريك الخليط بشكل جيد ثم وزعي الخليط على قطع الدجاجة وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يتشرب من التتبيلة.

  • 5

    أشعلي الفرن واتركيه حتى يسخن ثم وزعي قطع الدجاج على شواية الفرن ثم أدخلي الشواية إلى الفرن.

  • 6

    قومي بإعداد الصوص المخصص للوجه عن طريق خلط التتبيلة والصويا صوص والزيت وقلبي جيداً.

  • 7

    أخرجي الدجاج من الفرن وادهني وجهه وأعيديه الفرن مرة أخرى وتكرر تلك العملية كل 15 دقيقة حتى يستوي الدجاج جيداً.

  • 8

    قدمي الدجاج مزيناً بالبقدونس مع الثومية والخبز وسلطة خضراء.