دجاج مشوي بالباربكيو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?  تخلط كل مقادير التتبيلة فى الخلاط حتى تتجانس وتختلط كلها ، يتبل الدجاج قبل بيوم حتى يتشبع النكهات ويفضل عمل فتحات بالعرض على الدجاجة حتى تدخل التتبيلة داخلها وتبقى النكهة في كل قطعة منها.

2. 2

   ?   في اليوم الثاني، يوضع الدجاج فى صينية وتوضع فوقه باقي التتبيلة مع رشة ثانية بسيطة من دبس الرمان تضفي نكهة على الطبق ويحمر وجهه.

3. 3

   ?   توضع الصينية فى فرن مسخن مسبقا على حرارة عالية أول 20 دقيقة وبعدها متوسطة وتترك حتى تستوي وتقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.