تعد وصفات الدجاج من أكثر الأطباق رغبة على السفرة الرمضانية، حضرنا لك طريقة عمل دجاج مشوي بالبابريكا والزيتون الطيب والمميز. شاهدي فيديو : طريقة عمل تشكن ترياكي    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي اللبن الزبادي والبابريكا والثوم المهروس وملعقتين زيت الزيتون وملعقة الصوص الحار في وعاء.

  • 2

    ?أضيفي الدجاجة المقطعة 8 قطع للخليط وحركيها حتى تتغطى بالتتبيلة وغطيها بورق البلاستيك واتركيها في الثلاجة ليلة كاملة أو على الأقل 3 ساعات.

  • 3

    ?سخني الفرن على حرارة متوسطة.

  • 4

    أزيلي الدجاج من التتبيلة وانقليه لطبق الفرن وتبيله بالملح.

  • 5

    ?اخلطي ربع كوب زيت الزيتون والخل والكاتشاب والفلفل الأسود في طبق واتركيه جانبا.

  • 6

    أدخلي الدجاج للفرن على الشواية وقلبيه لمدة حتى يتغير لونه وينضج.

  • 7

    ?ضعي الدجاج في طبق التقديم ووزعي خليط الزيت والخل والكاتشاب فوقه والزيتون وأدخليه للفرن لمدة 10 دقائق وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو الأرز.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الدجاج المشوي بالفلفل الحلو والزيتون! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الإلهام في الطبخ.