دجاج مسالا بالفيديو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج مسالا بالفيديو .. تعلمي وبالفيديو طريقة عمل دجاج مسالا الشهي من المطبخ الآسيوي.. بطريقة سهلة وسريعة.. قدمت الطبق خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة مها بكر شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
المقادير
-
500 جم
الدجاج
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
ملعقة كبيرة
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
بابريكا
-
ملعقة كبيرة
بهارات المسالا الهندية
-
ملعقة كبيرة
الكركم
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
(لقلي الدجاج)
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
1 حبة
البصل
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
الزنجبيل
-
2 ملعقة كبيرة
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
بهارات المسالا الهندية
-
ملعقة كبيرة
شطة
(مجروش)
-
ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة
-
ملعقة كبيرة
الكمون
-
ملعقة كبيرة
الكركم
-
ملعقة كبيرة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
2 كوب
عصير الطماطم
-
0.5 كوب
الماء
(أو بحسب الحاجة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
كريمة الطبخ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الدجاج: تبلي قطع الدجاج باللبن الزبادي، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والزنجبيل المبشور، وبهارات البابريكا، وبهار المسالا، والكركم، واتركي الدجاج لمدة نصف ساعة.
-
2
ذوبي ملعقتان من السمنة في مقلاة غير لاصقة، واقلي قطع الدجاج المتبلة حتى النضوج.
-
3
لتحضير الصلصة: في قدر على النار ذوبي ملعقة من السمنة، ثم أضيفي البصل، والزنجبيل، والثوم المهروس، وبهارات المسالا، والشطة المجروشة، والكزبرة، والكمون، والكركم، والبابريكا، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات.
-
4
أضيفي صلصة وعصير الطماطم، وصبي الماء بحسب الحاجة، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح، وكوب من كريمة الطبخ.
-
5
أضيفي قطع الدجاج للصلصة، ويترك على النار لمدة 15 دقيقة، ثم يسكب بأطباق التقديم، ويزين بالبقدونس المفروم.
-
7
سيعجبك أيضاً :
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع ماسالا الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مسالا بالفيديو؟
يستغرق تحضير دجاج مسالا بالفيديو حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج مسالا بالفيديو؟
تحتاج إلى 25 مكونات: الدجاج، لبن زبادي، عصير الليمون، الثوم، الزنجبيل، بابريكا، بهارات المسالا الهندية، الكركم، سمن، سمن، البصل، الزنجبيل، الثوم، بهارات المسالا الهندية، شطة مجروشة، كزبرة يابسة، الكمون، الكركم، بابريكا، فلفل أسود، صلصة طماطم، عصير الطماطم، الماء، ملح، كريمة الطبخ.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مسالا بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.