دجاج مقلي بالمشروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج مقلي بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقلي بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
بصلة
(مقطع شرائح)
-
0.5 كيلو
دجاج
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.25 كيلو
مشروم أرباع
(مقطع)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
دقيق
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
كوب
مرقة دجاج
-
ورقة
لاورا
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحمر البصل في الزيت حتي يصبح طرياً
-
2
تضاف قطع الدجاج وتحمر مع البصل
-
3
يضاف المشروم والثوم ويستمر التحمير مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق
-
4
يضاف الدقيق مع التحريك ، ثم تضاف صلصة الطماطم والمرقة ، وورقة اللورى وقليل من الملح والفلفل
-
5
بعد أن يغلي الخليط يترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار ويقدم مع بطاطس محمرة في الزبد " سوتيه " وجرجير
-
6
يطهى الدجاج في إناء طهي بالبخار لمدة ثلث ساعة، وعند التقديم تقطع كل قطعة إلى شرائح وتقدم على فرشة من الفطر المحمر مع الزبد والثوم
هذا كل ما لدينا في دليلنا حول كيفية صنع الدجاج المقلي بالفطر. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا بذلك. وتأكد من مراجعة أدلةنا الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل المتعلقة بالطهي.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.