تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

المقادير

  • فروجتان (حجم وسط 900 غم) فروج
  • ملعقة صغيرة بهار سادة
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة القرفة
  • 400 غراماً (مقادير حشوة الفريكة للفراريج) الفريكة
  • 2 مكعب (مقادير حشوة الفريكة للفراريج) مرق دجاج
  • 2 ليتر (مقادير حشوة الفريكة للفراريج) الماء
  • 1 حبة (مقادير حشوة الفريكة للفراريج) البصل
  • ملعقتان كبيرتان (مقادير حشوة الفريكة للفراريج) السمنة

خطوات التحضير