دجاج محشى ارز بسمتى
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج محشى ارز بسمتى
المقادير
-
2 كوب
ارز بسمتى
(منقوع)
-
سمنة
-
مرقة
-
لومى
(مطحون)
-
حبة
ان
(مطحون)
-
ملح وفلفل اسود
-
زبادى
-
1966654075
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
بهار
(حلو)
-
زيت
-
عصير ليمونة
-
جوزة الطيب
-
فرخة
-
جزر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
* ف حلة ع النار نحط السمنة والبصل يتشوح وننزل بالجزر يتشوح وبعدين نضيف الارز بعد مانصفيه وعليه اللومى والحبهان واالملح والفلفل ومكعب المرق ونسيبه ع نار عالية واول مايبتدى يتشرب ناخد منه ربع الكمية ونسيبه ع جنب ونوطى ع الرز يكمل سوا * ف بولة نخلط الزبادى والزيت والليمون وملح وفلفل وجوزة الطيب والبهار الحلو والصلصة نتبل الفرخة من برة وجوة بالملح والفلفل ونحشيها بالارز اللى شيلناه ع جنب ونقلها بخلة الاسنان ونربط الرجلين بالخيط وندهنها بخليط الزبادى ونحطها ف صينية وندخلها الفرن على 220 اول نص ساعة وبعدين على 200 او 180 لحد ماتستوى لما تستوى الفرخة والارز نقدمه باننا نحط الارز ف طبق واسع وعليه الفرخة وبالهنا طعمها يهبل بجد وتنفع للعزايم جدا لانها جديدة وطعمها يجنن
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.