دجاج الباربكيو
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج الباربكيو خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء كلا من البهارات المستخدمة وقلبيهم معاً ( الملح – الفلفل الأسود – البابريكا – الكمون – الشطة ) .
-
5
أضيفي زيت الزيتون تدريجياً إلى خليط البهارات مع التقليب المستمر .
-
9
أضيفي الثوم والبصل والبقدونس وعصير التفاح وقلبي التتبيلة بشكل جيد ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيهم بحيث يتغلفوا بتتبيلة البهارات جيداً ومن جميع الجهات .
-
13
ضعى الدجاج فى كيس بلاستيكى مقوى وضعيه مسطحاً فى صينية كبيرة لضمان وصول التتبيلة إلى كل قطع الدجاج ويُحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
17
بعد ذلك قومى بشواء الدجاج على شواية الفحم أو الشواية الكهربائية فى الهواء الطلق واستمتعى بيوم الباربكيو فى فصل الصيف مع العائلة والأصدقاء .
-
21
قدمى دجاج الباربكيو المشوى مع بيوريه البطاطا وسلطة الكول سلو .
-
25
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 4 يوليو هو اليوم العالمى لحفلات الشواء ( الباربكيو ) .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج الباربكيو؟
يستغرق تحضير دجاج الباربكيو حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج الباربكيو؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 دجاجة مقطعة 8 قطع ، ½ كوب زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ½ ملعقة صغيرة بابريكا ، ½ ملعقة صغيرة كمون ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ، 2 فص ثوم مفروم ، 3 ملعقة كبيرة بصل مفروم ، ½ كوب بقدونس مفروم ، 2/1 1 كوب من عصير التفاح.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج الباربكيو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.