اخترنا لكِ من المطبخ الياباني طريقة سهلة وسريعة للدجاج، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُخلط جميع المكونات جيداً وتضاف إليها قطع صدر الدجاج الأربع وتوضع في وعاء محكم الإغلاق لمدة 12 ساعة (على أن يوضع الجانب الخارجي لقطع الدجاج بالجهة السفلية للوعاء)

  • 2

    عندما تصبح جاهزة، يتم التخلص من التتبيلة الزائدة وتُطهى القطع في مقلاة بدرجة حرارة متوسطة.

  • 3

    يتم طهو الجانب الخارجي حتى يصبح مقرمشاً ويكتسب لوناً ذهبياً. تستغرق العملية من 8-12 دقيقة في فرن بدرجة حرارة 180. تُرفع عن النار وتُترك لترتاح قبل تقطيعها.

  • 4

    كريمة 750 مل

  • 5

    صلصة أنجري 200 مل

  • 6

    مرق دجاج 200 مل

  • 7

    صلصة سامبال 30 جرام

  • 8

    معجون الطماطم 30 جرام

  • 9

    صلصة سيراتشا 30 جرام

  • 10

    صلصة سيشيمي 30 جرام

  • 11

    كراث 40 جرام

  • 12

    بصل أحمر 40 جرام

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن دجاج بيري كارا، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا حول هذا الموضوع!