طريقة عمل دجاج بنكهة العسل والزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بنكهة العسل والزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كيلو جرام أجنحة دجاج
  • ربع كوب صلصة الصويا
  • أقل من ربع الكوب عسل به قطرات ليمون
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات
  • جوزة الطيب

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي صلصة الصويا و العسل والزنجبيل والملح والفلفل والبهارات وجوزة

  • 2

    الطيب وضعي الخليط جانباً

  • 3

    اغسلي أجنحة الدجاج جيدا بالملح والخل ثم اشطفيها وانقعيها في خليط صلصة الصويا

  • 4

    وأدخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات

  • 5

    أخرجيها من الثلاجة ورشيها بالسمسم ثم اشويها في فرن حرارته 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، وتقدم ساخنة .