دجاج بالزنجبيل هندي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضري الدجاج بالزنجبيل علي الطريقة الهندية و قدميه ساخنا إلى جانب الأرز البسمتي المفلفل. جربي أيضًا: فطاير دجاج
المقادير
-
- عصير ليمونة
-
علبة
- حليب جوز الهند
-
مكعب
- مرق الدجاج
-
ملعقة كبيرة
- فلفل احمر حار
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي
-
2
- بصل
-
ملعقة كبيرة
- كزبرة طازجة
(مفروم)
-
كيلو
- دجاج فيليه
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة كبيرة
- زنجبيل طازج
(مفروم ناعم)
-
ملعقة صغيرة
- كركم
-
4 فص
- ثوم
(مفروم ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدجاج مع الزنجبيل و الثوم و الفلفل الاحمر و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و ملعقة من الزيت النباتي
-
2
غطي الدجاج و ادخليه للثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي
-
3
افرمي البصل ناعم
-
4
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة و اضيفي البصل و قلبي حتى يتحمر لحوالي 8 دقائق
-
5
اضيفي الكركم و قلبي لمدة دقيقة
-
6
اضيفي الدجاج و قلبي المزيج حتى يصبح الدجاج ابيض و ينشف ماؤه
-
7
اضيفي حليب حوز الهند ومكعب المرق و غطي القدر واتركيه حتى ينضج الدجاج و تتكاثف المرق
أتمنى حقًا أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج الزنجبيل الهندي. أعلم أنها ليست الطريقة التقليدية لصنعها، لكنني أعتقد أنها طريقة رائعة للحصول على كل نكهات الهند في طبق واحد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالزنجبيل هندي؟
يستغرق تحضير دجاج بالزنجبيل هندي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالزنجبيل هندي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - عصير ليمونة، - علبة حليب جوز الهند، - مكعب مرق الدجاج، - ملعقة كبيرة فلفل احمر حار مفروم ناعم، - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، - 2 بصل، - ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، - كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات، - ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ناعم، - ملعقة صغيرة كركم، - 4 سن ثوم مفروم ناعم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالزنجبيل هندي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2023-10-17
بروستد الدجاج المقرمش
بروستد الدجاج المقرمش وجبة محببة للأطفال حضريها بالمنزل واضمني سلامة مكوناتها، قدميها مع الثومية والبطاطس المقلية!
2023-10-17
دجاج تركي بالفرن
حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
2023-10-17
باستا بالدجاج والجبن البارميزان
باستا بالدجاج والجبن البارميزان طبق شهي سريع التحضير يحبه الجميع تصلح لوجبة غداء سريع ولذيذ. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل بالدجاج
2023-10-17
شيش طاووق مع أرز أبيض
طريقة عمل شيش طاووق مع أرز أبيض خطوة بخطوة بـ14 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
ساندويش دجاج زنجر
علي طريقة المطاعم ساندويش دجاج زنجر قدميه ساخنا إلى جانب السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة. جربي أيضًا: مكرونة بالدجاج و البشاميل
2023-10-17
دجاج محشي بالخضار
اخترنا لكِ من حساب @ElWasfa علي انستقرام طريقة تحضير الدجاج المحشي بالخضار، جربيها وأخبرينا بالنتائج!!
2023-10-17
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن
افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.