دجاج بالسمسم والعسل .. تتميز المأكولات الآسيوية بنكهة مختلفة وشهية عن باقي المطابخ العالمية، تعلمي تحضير الدجاج بإضافة العسل والسمسم وشاركينا رأيك بالمذاق
المقادير
- 4 صدر صدر الدجاج (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب الصويا صوص (لايت)
- ربع كوب الكاتشاب
- 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 0.5 كوب العسل
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 3 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 2 عود البصل الأخضر
- ملعقة كبيرة السمسم
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج المكعبات بالملح والفلفل.
-
2
حمري الدجاج في مقلاة الووك على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم وزيت السمسم وقلبي حتى يطرى البصل.
-
3
أضيفي الصويا صوص والكاتشاب وحركي المزيج لمدة 3 دقائق.
-
4
أضيفي العسل وحركي.
-
5
اخلطي النشا مع الماء وأضيفي المزيج للدجاج وقلبي حتى ينضج الدجاج جيداً.
-
6
اسكبي الخليط في طبق التقديم ووزعي السمسم فوقه والبصل الأخضر.
-
7
? قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يصبح دجاجك لذيذًا. تأكد من إخباري في التعليقات كيف سارت الأمور، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك.