دجاج بالريحان على الطريقة التايلاندية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالريحان على الطريقة التايلاندية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
300 جم
لحم دجاج
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
بصل أحمر صغيرة
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الم
(حار)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة السمك
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة صغيرة
سكر بنى
-
باقة
من الريحان ال
(طازج)
-
1 حبة
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
(اختياري)
-
زيت نباتى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى القليل من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى البصل الأحمر والثوم وقلبي لمدة دقيقة .
-
5
أضيفي لحم الدجاج المفروم وقلبيه مع البصل لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى يصبح بنى اللون ( يتم تفتييت أى كتل كبيرة من اللحم إن وجد باستخدام ظهر ملعقة خشبية ) .
-
9
أضيفي كلا من ( الزنجبيل – صلصة السمك – صلصة الصويا – الصلصة الحارة – السكر البنى ) وقلبي مرة أخرى لمدة 2 دقيقة .
-
13
الآن ابعدى المقلاة عن النار وقومى باضافة الريحان التايلاندى الطازج ويُقلب مع الدجاج حتى يذبل تماماً وفى هذه الخطوة يتم إضافة مكعبات الطماطم المفرومة فى حالة إستخدامها .
-
17
انقلى الدجاج المفروم بالريحان إلى طبق التقديم ويُقدم ساخن مع الأرز الأبيض .
-
21
ملاحة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 452 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالريحان على الطريقة التايلاندية؟
يستغرق تحضير دجاج بالريحان على الطريقة التايلاندية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالريحان على الطريقة التايلاندية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 300 جرام لحم دجاج مفروم ، 1 فص ثوم مفروم ، 1 حبة بصل أحمر صغيرة مفرومة ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور ، 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة ، 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار ، 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة سكر بنى ، باقة من الريحان الطازج ، 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري) ، زيت نباتى.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالريحان على الطريقة التايلاندية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.