طريقة عمل دجاج بالمشروم والجبن الشيدر على طريقة الشيف إسلام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالمشروم والجبن الشيدر على طريقة الشيف إسلام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 250 جرام دجاج
  • 80 جرام مشروم
  • 150 جرام فلفل ألوان
  • بصلة
  • وايت صوص " كريمة + لبن "
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة نضع الزيت ثم نضع الدجاج المقطع قطع صغيرة ونقلبها قليلاً ثم نضع المشروم على الدجاج

  • 2

    نضيف الفلفل المقطع أيضاً والبصل ونقلب جيداً

  • 3

    نضع الوايت صوص المكونة من كريمة ومخففة بلبن ونترك الدجاج قليلاً إلي أن ينضج

  • 4

    ثم تقدم الوصفة ساخنة مع صوص الجبن المكون من خليط الجبن الشيدر الأصفر والأحمر وجبن البارميزان وتقدم مع البطاطس البوريه والأرز الأبيض