طريقة عمل دجاج بالمشروم والجبن الشيدر على طريقة الشيف إسلام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالمشروم والجبن الشيدر على طريقة الشيف إسلام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جرام دجاج
- 80 جرام مشروم
- 150 جرام فلفل ألوان
- بصلة
- وايت صوص " كريمة + لبن "
- زيت
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة نضع الزيت ثم نضع الدجاج المقطع قطع صغيرة ونقلبها قليلاً ثم نضع المشروم على الدجاج
-
2
نضيف الفلفل المقطع أيضاً والبصل ونقلب جيداً
-
3
نضع الوايت صوص المكونة من كريمة ومخففة بلبن ونترك الدجاج قليلاً إلي أن ينضج
-
4
ثم تقدم الوصفة ساخنة مع صوص الجبن المكون من خليط الجبن الشيدر الأصفر والأحمر وجبن البارميزان وتقدم مع البطاطس البوريه والأرز الأبيض