طريقة عمل دجاج باللوز دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج باللوز دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم صدور دجاج
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم بهارات دجاج
- 50 جم زبدة زيروفات
- 100 جم بصل
- 150 جم لوز مقشر (مسلوق)
- 10 جم ثوم
- 100 جم طماطم برنواز
- 100 جم زيتون
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم بهارات
- 5 جم بابريكا
- 5 جم قرفة بودر
- 5 جم زعتر
- 5 جم روز ماري
- 6 جم 100 اسليز تو
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبهار الدجاج وافتحي الصدور بالسكين
-
2
في مقلاة على النار ضعي الزبدة والبصل والثوم واللوز والفلفل والطماطم والزيتون وتبليه بالملح والفلفل وقرفة بودر والزعتر والروز ماري واخلطيه
-
3
احشي صدور الدجاج بالخلطة واغلقيها بالخلة
-
4
واشويها على الجريل
-
5
قطعي خبز التوست وضعي فوقه الخلطة ثم ضعي فوقه قطع الدجاج المشوية وفوقها قطعة اخرى من التوست وادخليها الفرن وتقدم
