طريقة عمل دجاج بالكاري والبشاميل مع الرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالكاري والبشاميل مع الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دجاجة مقطعة أجزاء متوسطة الحجم
- بصل
- ثوم
- بهارات حسب الرغبة
- زيت
- كاري
- جبنة موزريلا
- بشاميل " صلصة بيضاء "
- حبات رمان مفروطة
- مرقة دجاج
خطوات التحضير
-
1
?يوضع إناء به قليلاً من الزيت ويضاف إليه البصل المفروم مع الثوم مع البهارات مع الكاري مع القرفة ثم يترك قليلاً
-
2
يضاف إليه الدجاج المقطع ويتم التحريك وتترك إلى أن تنضج
-
3
?ثم يتم خلط البشاميل مع حبات الرمان
-
4
?يوضع الدجاج في صينية بايركس وفوقه البشاميل المضاف إليه الرمان ثم توضع الجبنة الموزريلا ثم تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة .
