دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
180 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي .. يتمتع المطبخ الآسيوي بمزيج مميز بين المكونات، ونكهة طيبة جداً، جربي تحضير دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي، طبق جديد ومميز ، بطعم مميز وشهي
المقادير
-
0.5 كوب
الماء
-
2 ملعقة كبيرة
عصير البرتقال
-
ربع كوب
عصير الليمون
-
0.33 كوب
خل الأرز
-
2 ملعقة كبيرة
الصويا صوص
-
ملعقة كبيرة
برش البرتقال
-
كوب
السكر البني
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
ربع ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
2 ملعقة كبيرة
النشاء
-
2 ملعقة كبيرة
الماء
-
2 صدر
صدر الدجاج
(مفروم مكعبات صغيرة)
-
كوب
طحين
(مقادير الدجاج)
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
(مقادير الدجاج)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مقادير الدجاج)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(مقادير الدجاج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي كوب ونصف من الماء مع عصير البرتقال وعصير الليمون وخل الليمون والصويا صوص في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي بشر البرتقال والسكر البني والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر المفروم والشطة المجروشة.
-
3
?حركي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد.
-
4
?ضعي الدجاج في وعاء.
-
5
?اخلطي كوب من الصوص المحضر مع الدجاج في وعاء أو كيس طعام واتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
6
?اخلطي الطحين مع الملح والفلفل وأضيفي الدجاج المتبل وتأكدي من أنه تغطى من كل الجهات.
-
7
?سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة وقلبي الدجاج حتى يتحمر من جميع الجهات ثم ضعيه في طبق على ورق مطبخ وغطيه بورق الأولمنيوم واتركيه جانبا.
-
8
?في نفس المقلاة أضيفي باقي كمية الصوص على نار متوسطة وأضيفي النشا والماء مع التحريك ثم خففي النار وأضيفي قطع الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي مع الحرص على التحريك من وقت لآخر لمدة خمس دقائق.
-
9
9. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو النودلز.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الآسيوية الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي؟
يستغرق تحضير دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي حوالي 180 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي؟
تحتاج إلى 18 مكونات: الماء، عصير البرتقال، عصير الليمون، خل الأرز، الصويا صوص، برش البرتقال، السكر البني، الزنجبيل، الثوم، البصل الأخضر، شطة مجروشة، النشاء، الماء، صدر الدجاج، طحين، ملح، فلفل أسود، زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
2023-10-17
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.